酒文化 📅 07-30 👁️ 1
平时一定少不了聚餐,于是手推杯换盏、觥筹交错的时候又来了。红酒比白酒温和,比啤酒健康,受到了越来越多的宠爱。 于是红酒佐餐成为人们的首选,精致典雅、口感上乘的美酒会让人根本停不下来!可是,对于红酒你真的喝对了吗? ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
如今的酒企或者爱酒人士在谈情怀时,最喜欢说的便是:“我有酒,你有故事吗?”许多酒企也在不遗余力地为自己品牌挖掘故事与价值点,而对于一些老牌名酒企业来说,当自己的产品本身就是故事时,这一切就变得容易了许多。 ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
喝了怎么年酒的你,是不是和我一样,竟然不知道酒还有这么多称呼?人生雅趣,莫过于诗酒花茶,美酒一壶,此生难得糊涂。 古代骚人墨客常在酒兴来时,给酒起了种种别称,有雅称,有贬义,还有隐谓;有根据酒的性状取名,有以造酒者为名,还有官...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4
8月,白酒企业的传统淡季,但是在今年却是显得尤为火热。这其中,有三件大事值得关注。其一,以茅台为代表的高端酒价格飙升,引来游资炒货;其二,政府加大环保督查力度,不仅仅是包材价格上涨,酒企也直接受影响;其三,多个政府机构集体发文,整治违...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
不久的将来,我们不单单是看到白酒在国内各路群雄的争霸,更有希望看到的是,未来可以在全球任何一家卖酒商店里,很普通很普通很普通的就可以买到一瓶中国白酒。 “傲气面对万重浪,热血想那红日光…&hellip...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
在西班牙,很多地方都产葡萄酒,其中有一些地方有着更悠久的酿酒历史,又或是独特的酿酒传统,又或者因为优秀的葡萄酒而享誉世界。今天,小编就带大家来看看你不可不知的十大西班牙葡萄酒产区。 1. 里奥哈(Rioja) 里奥哈是...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4
在凯尔特语(Celtic)中,“Cornas”,即科尔纳斯,含义为“烤焦的土地(Burnt Land)”。这个距离埃米塔日(Hermitage)不过13公里的产区,占地不到300英亩,差...
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
德国文学家歌德(Johann Wolfgang von Goethe)曾这样赞美西西里岛(Sicily):如果不去西西里,就像没有到过意大利,因为在西西里才能找到意大利的美丽之源。而对于葡萄酒爱好者来说,如果你去过西西里,你就能知道,...
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
熟食是指经过加工或焯水处理后的原料通过加卤汁、熏烤或者油炸而成的菜肴。它们一般含有较多的香料元素和脂肪,口感饱满浓郁。许多肉食主义者都无法抗拒这种美食,如果在大口吃肉的时候,还能配上一款美味的葡萄酒,岂不快哉?跟专家一起学习如何搭配吧...
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
一提起“酒庄酒”,很多人都能有一些下意识的反映,比如:传统、昂贵!但又难以确切的说出他的定义。那么,“酒庄酒”的准确概念到底是什么?我们从以下几个小问题把它弄明白。 酒庄的概念是...