📁 酒文化
共 8833 篇如何判断一个人已经喝醉了？醉酒特征有哪些？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
世人多爱饮酒，白酒、啤酒、红酒、黄酒……多种多样，有人浅尝辄止，有人开怀畅饮，有人微醺即止，更有甚者烂醉如泥，醉卧街头!一杯酒就可以看尽世间百态，酒这东西很奇妙，心凉的时候，喝着喝着就热了;失眠的时候，喝着...
葡萄酒评分为何无需过多关注？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
近些年来，将每款酒贴上0到100分的标签成为一种趋势。这种做法是举足轻重还是无足轻重呢?小编认为在选酒时，其实无需过多考虑分数。理由有三点： (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 1、评分影响葡萄酒知识的学习...
音乐能影响葡萄酒风味吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
近几十年一些研究表明，音乐能够影响人们在购买葡萄酒时的选择，甚至影响到人们对葡萄酒风味的感知。1999年，来自英国莱斯特大学(University of Leicester)心理学研究院的研究人员对82名在英国超市购买葡萄酒的消费者进...
加州葡萄酒与法国葡萄酒有什么不同？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
葡萄酒是欧洲文化的一部分，是当地人日常餐饮中必备的饮品。如果你在法国呆一段时间，你会不由自主地对法国葡萄酒产生好奇。开瓶、倒酒、晃杯、闻香和品尝，喝葡萄酒的每一个步骤都那么令人着迷。 在巴黎，葡萄酒主要集中在街角的咖啡店中，但...
图说标准倒葡萄酒的酒量
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
通常情况下，标准的葡萄酒倒酒量为150毫升/杯，即一瓶750毫升的葡萄酒至少能倒出5杯酒。但是，不同的酒杯形状和容量会各不相同，所以，想要倒出一杯份量达到标准的葡萄酒并不是件容易的事情。其实，我们无需拘泥于150毫升这个框框，看看下面...
如何挑选勃艮第葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
若说波尔多(Bordeaux)葡萄酒是酒圈之中众人皆识的万人迷，那么勃艮第(Burgundy)葡萄酒则是不少人心尖尖上的小情人——精致、娇贵而又耐人寻味。勃艮第的葡萄酒虽然葡萄品种简单，红的大都由黑皮诺(Pin...
多姿桃：一闻倾心 一啜醉心
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在红葡萄酒的大千世界里，有的花香四溢，有的果香突出，还有的香料气息十分浓厚。其中，带有浓郁果香的红葡萄酒，即便是干型的，喝起来也会觉得十分甜美动人，馥郁芬芳，令人沉醉。有没有那么一款果香浓郁的红葡萄酒曾让你一闻倾心，一啜醉心呢?对于我...
白酒品鉴指南之尝味鉴酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
俗话说品酒十分功力，六分闻，四分尝，上期的白酒品鉴指南为大家系统讲述了“闻香识酒”。本期，继续系统讲述剩下的4分——尝味品酒，通过对尝味方法、尝味维度的把握学习，深切体会白酒的口感和口味...
打破常规的“超级托斯卡纳” 为什么那么难定义？
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
意大利葡萄酒本来就有复杂、艰涩的“美誉”，而“超级托斯卡纳”(Super Tuscan)更是充满争议，可以说，超级托斯卡纳是意大利酒里面最难定义的葡萄酒。那么，所谓的超级托斯卡纳，为什么...
苏菜与葡萄酒搭配指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
苏菜即江苏菜，中国汉族八大菜系之一，主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成，以炖、焖、烧、煨、炒等烹饪手法为主，菜肴特点是浓中带淡，咸中带甜，鲜香酥烂，原汁原汤，口味平和，浓而不腻。 在餐酒搭配时，苏菜注重本味的特点...
